Yogo Cake light

Fragole e vaniglia
Ingredienti:
100 gr di fragole,
750 gr di yogurt/6 vasetti vaniglia,
12 gr di gelificante,

30gr di olio di semi
300 gr di biscotti,
50gr zucchero.
20 gr di cioccolato
Tempo: 10 min+ 5h in frigo

1)Iniziamo tritando i biscotti nel mixer. Al termine uniamo lo zucchero e l’olio per formare un unico composto che andremo ad appiattire sulla tortiera creando la base della nostra torta, e riponiamo in frigo.
2)In una ciotola rovesciamo lo yogurt e lo uniamo al gelificante in polvere girando energicamente per qualche secondo.
3)tagliamo le fragole lasciandone 4 da parte, montiamo la panna a neve ed andiamo ad unire il tutto allo yougurt. Mescoliamo e versiamo il preparato sulla base già pronta.
4)creiamo scaglie di cioccolata che andiamo a versare sulla torta e infine decoriamo con le fragole a piacimento.
5)Lasciamo riposare la torta in frigo per 5h circa.

Buon Appetito!😋

La torta potete farla con qualsiasi frutto e abbinare lo yogurt che più vi piace!